꿈을 가지게 되었습니다. 그리고 ‘호텔 브랜드 이야기’라는 책을 읽으면서 호텔이 인간을 배려하는 문화 공간으로 인식되고 있으며, 경영자는 인성과 열정, 리더십의 자질을 갖춰야 함을 알게 되었습니다. 진로를 정하고 호텔관광경영학과에 대해 본격적으로 알아보기 위해 호스피탈리티
(1)호스피탈리티 관련 연구의 주제
호스티탈리티 거래상의 질서와 적합한 주제들에 대한 연구와 관련문헌들은 대부분 일관성을 가지고 있다.범위로는 규제나 규정의 역할, 고객, 행동방식,의식(rituals), 및 호스피탈리티 거래를 관리하는데 있어서의 습관들 (habits)이 다루어지고 있다.(Mennell et al., 1992)
실증적 접근방식
(evidential approach)
기존의 연구결과와 문헌들을 조사하고 활용하여 이론적 및 개념적인 정의에 접근함으로써 실제 호스피탈리티의 현장을 통하여 호스피탈리티의 구성인자 혹은 관성을 도출해내려는 방식
ex) 손 대접하기를 원망없이 힘쓰는 것 (베드로전서 4:9)
필요한
8. 경영관리 효율화
1) 노동생산성
종업원 1인당 매출액으로 나타나는 노동생산성은 일반적으로 점포면적별·투자 규모별·업태별 등 큰 기업일수록 생산성이 향상되고 이익규모가 커지는 것은 아니다. 근래의 외식업체는 규모의 경제시현을 모토로 경영관리를 하고 있다. 특히 매뉴얼과 시스템 구축
02 관광경영학이란?
관광경영학
(Tourism Management)
" 관광·레저 상품 및 호텔·외식 산업, 항공 산업에 대한 전문적 지식 및 실무에 대해 학습하는 실용적인 학문"
03 교과과정은?
1학년
기초 교양과 관광경영학의 기초이론을 전반적으로 알아보는 시간!
기초 교양 : 경영학원론, 경제학원론, 회계
경영학의 학문적 체계를 원론(총론)과 몇 가지의 각론으로 구분하고 있다 또 경영학의 교과과정에서 사용하고 있는 기능별 전공 분류방식에 의거하여 경영학일반, 회계학, 마케팅관리, 인사관리, 생산관리, 재무관리, 국제경영 및 기타 분야로 구분하는 학자도 있다.
그러나 경영학 이론의 체계는 계획
과정과 연관시켜 발표하고자 한다. 우리가 가정 경영학을 배우고 있는 것도, ‘가정경영학’ 학문 자체도 중요하지만, 나중에 가정과 교사가 되었을 때의 교과전문지식을 쌓기 위한 과정이다. 그러므로 현재 배우고 있는 지식을 어떻게 가르쳐야 하는지 아는 것도 상당히 중요할 것이다.
중학교 가정
영향을 주어 2000년대에 들어서는 초∙중등학생들을 대상으로 하는 문제중심학습에 대한 초∙중등 교육자의 관심을 반영한다고 볼 수 있다.
최근에는 의학, 경영학, 교육학, 건축학, 법학, 공학 그리고 사회학을 포함하여 수많은 고등교육의 분야 뿐 아니라 고등학교에서도 적용되어지고 있다.
경영학과, 경제학과 등
세무사: 세무 회계학과, 세무학과, 법학과, 경제학과, 경영학과 등
경영 컨설턴트 : 경영학과, 경제학과, 산업 공학과, 정보 및 컴퓨터 공학과 등
광고 전문가 : 광고 기획과, 광고 창작과, 광고 홍보학과, 광고 디자인 등
3. 사회 문제 관련 분야
판.검사 및 변호사 : 법학과, 사